Pistazien Affogato: Das Trend-Dessert für die letzten heißen Sommertage Der Hochsommer neigt sich dem Ende zu – aber bevor der Herbst übernimmt, hat er noch einmal richtig Kraft. Genau an den letzten heißen Tagen des Sommers braucht es ein Dessert, das kühlt, erfrischt und belebt. Dieser Pistazien Affogato ist genau das Richtige: cremiges Vanilleeis, heißer…
Schlagwort: Pistazienmus
Saftiger Bananenkuchen mit Heidelbeeren und Pistaziencreme
Dieses Rezept ist einem klassischen Bananenbrot sehr ähnlich, wird durch die drei Eier jedoch noch luftiger und erinnert eher an einen Kuchen. Gleichzeitig bleibt es wunderbar saftig, vor allem durch die Heidelbeeren und die cremige Pistaziencreme als Topping. Gebacken wird es in einer runden Backform, eine Kastenform funktioniert aber genauso gut. Low-Carb-Fans können den Zucker…