Cremiges Porridge trifft auf aromatischen Waldviertler Graumohn, eine Prise Zimt, einen Hauch Vanille und süße Feigen. Abgerundet mit etwas Waldhonig entsteht ein einfaches Frühstück, das wunderbar in den Herbst passt und ganz ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Zutaten Haferflocken (ca. ¾ einer großen Frühstücksschüssel) ca. 5 EL Waldviertler Graumohn 1 TL Vanille, gemahlen ca. 1 EL…
Schlagwort: Müsli
Vanille-Topfencreme mit Sommerfrüchten und Mandel-Granola
Diese feine Vanille-Topfencreme wird mit hausgemachtem Mandel-Granola, saftigen Früchten und Blüten serviert und eignet sich hervorragend als Frühstück oder Dessert. Für eine leichtere Fitness-Variante kann der Topfen durch Skyr ersetzt werden – ein proteinreiches, fettarmes Milchprodukt aus Island mit cremiger Konsistenz und mildem Geschmack. Zutaten (für 2 Gläser) 250 g Magertopfen (oder Skyr) 100 g…