Im Juni beginnt in Österreich die eigentliche Sommersaison in den Gärten und auf den Feldern. Das erste Freilandgemüse ist reif, die Beerensaison nimmt Fahrt auf und die Holunderblüten stehen für wenige Wochen in voller Blüte. Wer jetzt regional einkauft, findet eine Vielfalt, die es die meiste Zeit des Jahres nicht gibt – und Lebensmittel, die…