Was kommt auf unsere Teller, wie verändert sich unsere Esskultur – und welche Rolle spielen dabei Gastronomie, Herkunft von Lebensmitteln, Food-Trends und innovative Food-Konzepte? Mit der Vienna Future Food Week widmet sich POPCHOP vom 1. bis 10. Oktober 2026 genau diesen Fragen. Zehn Tage lang wird Wien zum Treffpunkt für zeitgenössische Food Culture. An verschiedenen…