Cremiger Ziegenkäse, fruchtige Cranberries, knackige Pistazien und eine würzige Pfeffernote – diese kleinen Ziegenkäse-Kugeln sind ein echtes Highlight für einen Brunch oder eine Antipasti-Platte. Sie sind schnell vorbereitet, sehen wunderschön bunt aus und bringen eine spannende Kombination aus süß, würzig und nussig auf den Teller. Zutaten 200 g weicher Ziegenfrischkäse (z. B. Chèvre) 1–2 EL…