Infused Water

Erfrischend, leicht & fruchtig: Infused Water ist die perfekte Abwechslung zu purem Wasser und lässt sich ganz einfach zuhause zubereiten: Saisonales Obst & Gemüse verwenden – das sorgt nicht nur für intensives Aroma, sondern auch für Nachhaltigkeit Nur Zutaten in Bio-Qualität verwenden, da die Schale (z. B. bei Zitronen) auch ins Wasser kommt. Wichtig: Auch…

Salbei-Zitronen-Limonade

Eisgekühlt, zitronig und mit einer herben Note von Salbei – diese Limonade ist schnell gemacht und die perfekte Erfrischung für heiße Tage: Zutaten 5–6 Bio-Zitronen 10 frische Salbeiblätter 80 g Zucker 1 l Wasser (still oder prickelnd) Zubereitung Die Zitronen auspressen und den Saft beiseitestellen. 200 ml Wasser zusammen mit dem Zucker in einem kleinen Topf erhitzen,…

Rhabarber Gin Tonic

Erfrischend und spritzig – diese Kreation aus Rhabarber und Gin passt perfekt zum Frühling. Der Rhabarber verleiht dem Drink eine süß-saure Note, während der herbe Geschmack von Gin einen spannenden Kontrast zum fruchtigen Rhabarber bietet. So geht’s: Zutaten 300 g Rhabarber 80 g brauner Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 EL Holunderblütensirup 1/2 Zitrone Gin und…

Selbstgemachter Eistee

Wenn die Temperaturen steigen, wird es wieder Zeit für erfrischende Getränke in der Sonne. Zu meinen absoluten Favoriten gehört selbstgemachter Eistee. Am liebsten bereite ich den Eistee mit schwarzem oder grünem Tee zu und ergänze je nach Lust und Laune Früchte und Süßungsmittel wie Honig oder Sirup. Zutaten 1 Liter Wasser 2 Schwarztee-Beutel 1 Bio-Zitrone…