Es gibt kaum etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Hefegebäck und Kardamom, der durch die Küche zieht. Diese Kardamomkränze sind weich wie ein klassischer Brioche und erhalten durch den aromatischen Kardamom und den braunen Zucker ihre ganz besondere Note. Mit etwas Zeit zum Gehen und einer traditionellen Zubereitung entstehen goldbraune Kränze, die außen…
Kategorie: Kaffee
Espresso Martini
Anlässlich des Tags des Kaffees am 1. Oktober gibt es heute ein Rezept für den Espresso Martini – den beliebten Bar-Klassiker und zugleich meinen persönlichen Lieblingscocktail (den ich natürlich erst nach der Stillzeit wieder trinken werde). Die Geschichte des Espresso Martini In den frühen 1980er-Jahren kam ein britisches Topmodel in die Bar von Barkeeper Dick…
