Dieses Rezept ist sehr schnell zubereitet und passt ideal zur Bärlauchsaison. Aus wenigen Zutaten entstehen aromatische Nockerl, die man als Hauptspeise oder auch als Beilage genießen kann. Wichtig: Bärlauch vor dem Zubereiten immer ganz gründlich waschen. Zutaten eine große Handvoll frischer Bärlauch 2–3 Knoblauchzehen 1 Spritzer Zitronensaft Zitronenabrieb 1 kleine Handvoll Sonnenblumenkerne Olivenöl (so viel,…